殺菌(sterilization)（fungus)鍋的設備原理
殺菌（fungus)(sterilization)鍋分類：
1、按結構(形式分為：可傾式殺菌(sterilization)（fungus)鍋、立式（固定）殺菌鍋結構 2、按加熱(heating)方式方法分為：電加熱殺菌鍋、蒸汽加熱殺菌鍋、燃氣加熱殺菌鍋、電磁加熱殺菌鍋。高壓
滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。 3、按工藝(Technology)需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備(shèbèi)。 4、殺菌鍋按密封(seal)方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
殺菌（fungus)(sterilization)鍋使用(use)注意(attention)：
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間(time)超過定額工作(gōng zuò)壓力。高壓
滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。高壓
滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升**100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。 2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水（condensate water）出口處的截止閥(別名截門閥)，如裝有疏水器，應始終將閥門(功能：截止、導流、穩壓、分流等)打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、 對安全(security)閥，可根據用戶(user)自己使用蒸氣的壓力，自行調整(Adjustment)。4、 蒸氣鍋在使用過程(guò chéng)中，應常常注意(attention)蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。5、停止(stop)進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。 6 、可傾式和攪拌式殺菌(sterilization)（fungus)鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式殺菌鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
